Αφού ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο ως ναυτικός, ο Δημήτρης ήταν για πολλά χρόνια ένας από τους πιο γνωστούς μπάρμαν του νησιού. Δημιούργησε τις θρυλικές βραδιές μπάρμπεκιου στο Honigtal. Τώρα φροντίζει τα χωράφια μας μαζί με τον Μάριο και απολαμβάνει να χαλαρώνει στη θάλασσα στο μεταξύ.